Bal Parmak Tatlısı

Bal Parmak Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 100 gram tereyağı (3 yemek kaşığı tereyağı)
• 1 tane yumurta
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı irmik
• 1 çay bardağı toz şeker
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 2.5 su bardağı un

Dışını bulamak için;

• 1 su bardağı irmik

Şerbeti için;

• 2,5 su bardağı toz şeker
• 3 su bardağı su
• Çeyrek limon suyu

Bal Parmak Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. Şerbet malzemelerini tencereye alıp kaynatın.
2. Toz şekeri ve yumurtayı 5 dakika karıştırın.
3. Daha sonra tereyağ, sıvı yağ, vanilya, irmik ekleyin.
4. Yavaş yavaş kabartma tozunu ve unu ekleyip karıştırın.
5. Kulak memesi kıvamında hamur elde ediler.
6. İstenilen şekilde (yuvarlak yada dikdörtgen) eşit biçimde yuvarlayıp irmiğe bulayın sonra tepsiye dizin.
7. Önceden ısıtılmış fırında 180 derecelik fırında 25-30 dk pişirin.
8. Daha sonra ılık şerbeti üzerine dökün.

Afiyet olsun.