Bal Parmak Tatlısı (Tam Ölçülü)

Bal Parmak Tatlısı (Tam Ölçülü) Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gram teremyağ
• 1 yumurta
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı şeker
• 1 vanilya
• Yarım paket kabartma tozu
• 1 su bardağı irmik
• Alabildiği kadar un

Şerbeti için

• 2. 5 su bardağı şeker
• 2. 5 su bardağı su
• 2 damla limon

Bal Parmak Tatlısı (Tam Ölçülü) Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce tatlımızın şerbetini hazırlayalım. Soğumaya bırakalım.
2. Un hariç bütün malzemeleri yoğuruyoruz. Hamur çok katı olmayacak şekilde unu azar azar ilave edelim.
3. Hamurumuzdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopararak parmak şekli veya farklı şekil verip irmiğe bulayalım ve ardından yağlanmış borcama dizelim. 200 derecede iyice kızarana kadar pişirelim.
4. Tatlımız fırından çıktıktan 5 dakika sonra soğuk şerbeti ilave edip bekletelim. 4 saat. ben hamurumun yarısını yaptım yapacak olan arkadaşlara şimdiden afiyet şifa olsun.