Bal Parmak Tatlısı Tarifim

Bal Parmak Tatlısı Tarifim'in Malzemeleri

Hamuru İçin;

• 125 gram margarin
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı irmik
• 1 adet yumurta
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 2,5 su bardağı un

Bulamak İçin;

• 1 çay bardağı irmik

Şerbeti İçin;

• 3 su bardağı toz şeker
• 3,5 su bardağı su
• 3 damla limon suyu

Üzeri İçin;

• Hindistan cevizi tozu

Bal Parmak Tatlısı Tarifim'in Yapılışı

Merhabalar,

1. Öncelikle şerbetimizi yapalım. Şekerimizi ve suyumuzu bir tencereye alıp, kaynaması için ocağa bırakalım. 15 dakika kaynasın. Kaynadıktan sonra ocaktan alıp, soğumaya bırakalım.
2. Hamurumuza geçelim. Tüm malzemelerimizi bir kaba alıp, karıştıralım.
3. En son kabartma tozunu ve unumuzu ekleyip, yoğuralım. Kulak memesi kıvamında olacak.
4. Ardından, küçük bir beze alıp, parmak şeklini verelim ve irmiğimize bulayalım.
5. Yağladığımız tepsimize dizelim.
6. Önceden ısıtılmış, 200 derecelik fırınımıza verelim.
7. Pişen sıcak tatlılara, soğumuş olarak şerbeti dökelim ve dinlendirdikten sonra, servis edelim.

Herkese afiyet olsun ❤❤.