Bal Peteği Tatlısı

Bal Peteği Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gr tereyağı
• 1 tane yumurta
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı irmik
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 yemek kaşığı sirke
• 1 paket vanilya
• Yarım paket kabartma tozu
• 3, 5 su bardağı un
• 1 tatlı kaşığı tarçın (ben kullanmadım eşimin alerjisi olduğundan)
• 1 çay bardağı kuru yemişlerden hangisini seviyorsanız (ben antep fıstığı ve fındık fıstık karıştırdım)

Şerbeti İçin ;

• 3 su bardağı şeker
• 3, 5 su bardağı su
• 1 dilim limon veya suyu

Bal Peteği Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. Karıştırma kabına tarçın ve kuru yemişler hariç bütün malzemeleri alıyoruz kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edin.
2. Hamurun yarısını ayırıp 1 tatlı kaşığı tarçın ve kuru yemişten atalım karıştırıp şekil verelim.
3. Mutfak için cımbız ile şekil veriyoruz.
4. Tepsiye veya borcama yağlamadan tepsiye yerleştiriyoruz.
5. 200 derece fırında pembeleşene kadar pişiriyoruz.
6. Önceden hazırlanan şerbeti tatlımız fırından çıktıktan 5 dakika sonra şerbetini döküyoruz. (şerbet ılık)
7. 1 saat dinlendirdikten sonra servis ediyoruz.