Balık Çokratma (Konyalılara Özgü Bir Tarif)
Balık Çokratma (Konyalılara Özgü Bir Tarif) Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 adet orta boy soğan
- Sazan balığı (orta boy 1 adet kullandım)
- 2 yemek kaşığı salça
- Göz kararı zeytin yağı yada ayçiçek yağı
- Fesleğen
- Limon suyu
Balık Çokratma (Konyalılara Özgü Bir Tarif) Tarifi'nin Yapılışı
- İlk olarak soğanları ince ince doğruyoruz ardından pembeleşene kadar zeytin yağla kavuruyoruz.
- Soğanlar pembeleşince salçamızı ekliyoruz 3 – 4 bardak su ekleyip kaynamaya bırakıyoruz sonra limon suyunu ekliyoruz siz ne kadar ekşi severseniz.
- Daha sonra tuz ile ovulmuş balığımızı ekliyoruz eğer havyar çıkarsa onu da bu aşamada ekliyoruz.
- Fesleğeni de ekledikten sonra yarım saat normal ateşte pişiyoruz. Şimdiden afiyet olsun 🍯☺️
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
