Balık Kızartması

Balık Kızartması Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet çipura balık
• 2 yemek kaşığı sıvıyağ
• 1 çay kaşığı tuz
• 2 yemek kaşığı un

Balık Kızartması Tarifi'nin Yapılışı

1. Balıkları temizleyip yıkayıp süzgece alın.
2. Süzüldükten sonra balığa küçük çizikler atın.
3. Un, tuz karıştırarak balığı unlayın.
4. Yapışmaz bir tavaya yağı koyalım.
5. Üzerine balığımızı koyup kısık ateşte her iki tarafını da kızarana kadar pişirelim