Balık Kızartması

Balık Kızartması Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet istediğiniz türde balık (seçip temizletin ve ikiye böldürün)
• 1 tatlı kaşığı tuz karabiber kırmızı tozbiber
• 2 diş sarımsak
• 5 yemek kaşığı mısır unu
• Kızartmak için 1 çay bardağı sıvı yağ

Balık Kızartması Tarifi'nin Yapılışı

1. Önceden temizlenmiş ve kesilmiş balığımızı bir kaba alıyoruz.
2. Üzerine 2 diş sarımsağı rendeliyoruz ve baharatları ekliyoruz harmanlıyoruz. Ağzı kapalı bir şekilde 2 saat buzdolabında bekletiyoruz ayrı bir kaba mısır ununu koyuyoruz.
3. Balıklarımızı tek tek mısır ununa bulayıp kızgın yağda arkalı önlü kızartıyoruz. Afiyet olsun