Balık Kızartması
Balık Kızartması Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 kg hamsi ( veya herhangi küçük balıkta olabilir)
- Yeterince un ve mısır unu
- Tuz
- Karabiber
- Pulbiber
- Sıvı yağ (kızartmak için)
Balık Kızartması Tarifi'nin Yapılışı
- Ayıklanmış balıklar güzelce yıkanıp suyu süzülmeye bırakılır.
- Bu sırada ayrı bir tabakta un, mısır unu, tuz ve baharatlar güzelce harmanlanır.
- Suyu süzülen balıklar tek tek bu karışıma batırılıp tavaya istenilen şekilde dizilir.
- Tavanın etrafından yemek kaşığı ile sıvı yağ gezdirilir( yağ oranı damak tadına göre ayarlayabilirsiniz çok yağılı olunca kıtır olabilir daha yumuşaklık olması için az yag kullanabilirsiniz) ve arkalı önlü pişirilir.
Not: varsa balık tavası veya teflon bir tava tercih ederseniz daha başarılı sonuç alırsınız.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
