Balkabağı Böreğim

Balkabağı Böreğim Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yufka

İç malzemesi

• 3 dilim balkabağı
• 1 yemek kaşığı kadar tarçın
• 4 yemek kaşığı toz şeker
• 1 su bardağına yakın dövülmüş ceviz

Üzerine sürmek için

• Yarım su bardağı su
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı

Süslemek için

• Pudra şekeri

Balkabağı Böreğim Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle şunu söylemeliyim ki çok çok seveceksiniz. Tadı efsane tatlı bi börek. Üstekik çok da kolay😊

1. Evvela kabakları rendeleyelim ve diğer malzemeleri de ekleyip karıştıralım. iç harcımız hazır bile🙋🏻
2. Daha sonra ortadan ikiye böldüğümüz yufkanın üstüne iç harcından koyup rulo yapıp saralım.
3. Diğer yufkalara da aynı işlemi yapıp yağladığımız tepsiye güzelce sıralayalım.
4. Üzerine birbirine karıştırdığımız su ve yağı sürüp 180 derece de ısıttığımız fırında 40 dakika kadar pişirelim.
5. Aralıklı olarak kontrol edin her fırın aynı olamayabilir.
6. Üzerine pudra şekeri serpip servis edebilirsiniz afiyet olsun🤗

Not:Siz iç malzemelerini ve yufkasını artırarak da yapabilirsinz biz iki kişi olunca yeterli oluyo bu ölçüler☺️