Balkabağı Kızartması Nefis

Balkabağı Kızartması Nefis Tarifi'nin Malzemeleri

• Balkabağı (küçük boy)
• Sıvıyağ (kızartmak için)
• Tuz

Üzeri İçin:

• Yarım yoğurt
• 1 diş sarımsak

Balkabağı Kızartması Nefis Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar :)
Çoğu kişiler bal kabağını bu şekilde yapıldığını duyduklarında şaşırıyorlar. Bal kabağını severek yediğim tek yemek çeşidi diyebilirim. Tatlısı dahil çok severek yiyemiyoruz. Ama buna bayılıyoruz. Sizinde severek yiyeceğinize eminim. Hem çok kolay basit bir tarif. şimdi gelelim hazırlamaya.
Öncelikle bal kabağını soyup dilimleyip tuzluyoruz. Sıvı yağı tavada kızdırdıktan sonra dilimlediğimiz bal kabaklarını içerisine atıyoruz. Ve tek tek kontrollü kızartıyoruz. Tabağımıza aldıktan sonra yoğurdu ayrı bir kaba alıp sarımsağı üzerine rendeliyoruz. Güzelce çırptıktan sonra kızarttığınız bal kabaklarının üzerine döküyoruz. Ve servis yapıyoruz. AFİYET OLSUN :)