Ballı Muffin

Ballı Muffin Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 tane yumurta
• 6 yemek kaşığı bal
• 1 yemek kaşığı yoğurt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı soğuk süt
• 1 su bardağı şeker
• Birer paket kabartma tozu ve vanilya
• Un (tahmini iki su bardağı yeterli gibi)
• Muffin kalıpları

Süslemek için;

• Çikolata sosu
• Renkli şekerler

Ballı Muffin Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce şeker ile yumurtalar çırpılır, sonra sırasıyla yoğurt, süt, sıvı yağ eklenir çırpılmaya devam edilir.
2. Bal eklenir ve en son da unu ve kabartma tozu, vanilyası eklenip muffin kalıplarına yoksa kağıt kek kalıplarına yarısına geçmeyecek kadar bırakılır.
3. Kabarınca taşmasın diye ve tepisiye dizilip fırında pişirilir.
4. Bu arada çikolata sos pişirilip soğutulur.
5. Fırından çıkan muffinler kalıplarından çıkarılır, çikolata sosu ve renkli şekerlerle süslenip servis yapılır.