Ballı Portakallı Şuruplu Yunan Keki

Ballı Portakallı Şuruplu Yunan Keki Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için

• 4 adet yumurta
• 1 çay bardağı şeker
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı sıvı yağı
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1.5 su bardağı irmik
• 1 su bardağı un
• 1 portakal kabuğu rendesi
• 1 limon kabuğu rendesi

Şurubu için

• 3 portakalın suyu
• 1 limonun suyu
• Yarım su bardağı bal
• 1 su bardağı su

Üzeri için

• File badem
• Antep fıstığı
• Dolmalık fıstık
• Fındık
• (evde ne varsa )

Ballı Portakallı Şuruplu Yunan Keki Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce şurubu hazırlayalım ki soğusun. 3 portakal suyu 1 limon suyu bal ve suyu bir tencereye alalım kaynatmadan karıştırarak ısıtalım.
2. Üzerine badem ve antep fıstığı koyup karıştıralım.
3. Keki için yumurta ve şekeri köpük olana kadar çırpalım.
4. Tüm malzemeleri ekleyip karıştıralım. Ben orta boy kare borcam kullandım.
5. Borcamı yağlayalım.
6. Kek harcımızı dökelim.
7. Önceden ısınmış 180 derece fırında kızarana kadar pişirelim.
8. Kek üzerine şişle delikler açalım.
9. İlk sıcağı çıkan kek üzerine şurubu gezdirerek dökelim ve şurubu çekmesi için dinlendirelim. Deneyenlere afiyet şifa olsun🤩.