Ballı Portakallı Üzümlü Haşhaşlı (Kek)

Ballı Portakallı Üzümlü Haşhaşlı (Kek) Tarifi'nin Malzemeleri

• 5 adet yumurta
• 2 su bardağı şeker
• 2 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 2 paket kabartma tozu
• 2 paket vanilya
• 1 kahve fincanı bal
• 1 portakal kabuğu rendesi
• 1 yemek kaşığı tepeli mavi haşhaş
• 1 çay bardağı kuru sarı üzüm
• 3 su bardağı un dikkatli ekleyin

Bardak ölçüm 250 ml

Ballı Portakallı Üzümlü Haşhaşlı (Kek) Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve şekeri bir kabın içersine alıp bir fiske tuz atıp köpürene kadar çırpalım.
2. Un portakal kabuğu ve üzüm hariç tüm malzemeleri koyup karıştıralım.
3. Un kabartma tozu ve vanilyayı dikkatli ekleyerek akışkan bir hamur yapıyoruz.
4. En son haşhaş ve portakal kabuğu rendesini ilave edip tekrar karıştıralım.
5. Yağladığımız kalıp yada borcama döküp üzerine üzümleri serpiştirelim ve bitirelim.
6. Önceden ısıtılmış fırında alt üst ayarda fansız olarak 190 derecede dikkatli pişiriyoruz.
7. Pişdikten sonra mutlaka kürdan testi yaparak kontrol ediyoruz.
8. Keki fırından alalım ve dinlenmeye bırakalım daha sonra istediğiniz gibi servis yapabilirsiniz afiyet olsun.