Ballı Tahinli Kurabiye

Ballı Tahinli Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı tahin
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1/2 (yarım) su bardağı kavrulmuş susam
• 1/2 (yarım) su bardağı kıyılmış ceviz
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 2 çorba kaşığı bal
• 1 çay kaşığı tarçın
• 1/2 (yarım) çay kaşığı toz zencefil
• 1 paket kabartma tozu
• Aldığı kadar un

Ballı Tahinli Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Ağızda dağılan nefis bir kurabiye.

Uygun bir kaba tahin, şeker ve sıvı yağ konulur, karıştırılır. Sırayla diğer malzemeler de eklenerek kulak memesi kıvamında bir hamur yoğurulur.
Hamurdan misketten biraz daha büyük parçalar koparıp yuvarlanır.
Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizilir. Üzerine çatalla şekil verilir.
160° fırında yaklaşık 10-15 dakika pişirilir. AFİYET OLSUN!
(Arzu ederseniz kurabiyeleri önce yumurta akına sonra da susama batırabilirsiniz. )