Balon Lavaş
Balon Lavaş Tarifi'nin Malzemeleri
- Yarım su bardağı süt (ılık)
- Yarım su bardağı su (ılık)
- 3 su bardağı un
- 1 çay kaşığı instant maya
- 1 çay kaşığı tuz
Balon Lavaş Tarifi'nin Yapılışı
- Un, maya ve tuzu harmanlıyoruz.
- Daha sonra su ve sütü ekleyip yumuşak bir hamur yoğuruyoruz.
- Bardağınıza göre un miktarı değişebilir. Hamur hafif ele yapışabilir.
- 30 dk ılık ortamda mayalamaya bırakıyoruz. Çok kabarması gerekmiyor.
- 30 dk sonra hamuru 10 beze şekline getiriyoruz.
- Hafif unlayarak tatlı tabağı büyüklüğünde incecik açıyoruz.
- Kızgın tavada arkalı önlü kontrollü şekilde pişiriyoruz.
- Pişen lavaşların üzerini temiz bir bezle kapatıyoruz ki sertleşmesin.
- Ayrıca tavayı her lavaştan sonra ıslak peçete ile silelim ki un ve hamur kalıntıları diğer lavaşa yapışmasın.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
