Balon Patates Kızartması (Videolu)
Balon Patates Kızartması (Videolu) Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 adet yumurta akı
- 1 adet patates
- 1 yemek kaşığı mısır nişastası
- Yeteri kadar sıvı yağ
- İsteğe bağlı tuz
Balon Patates Kızartması (Videolu) Tarifi'nin Yapılışı
- 1 adet yumurtanın akı ve sarısını ayırıyoruz.
- Yumurta akını çırpıyoruz.
- 1 adet soyulmuş patatesi patates soyucusuyla çok ince bir şekilde dilimliyoruz.
- Uygun bir yere patatesleri tek tek diziyoruz.
- Mısır nişastasını patateslerin yarısının üzerine eleyerek döküyoruz.
- Diğer yarısına çırptığınız yumurta akını fırça yardımıyla sürüyoruz.
- Nişastalı patatesleri diğerlerinin üzerine kapatıyoruz.
- Hepsini üst üste koyuyoruz. Dikdörtgen şeklinde kesiyoruz.
- Üst üste kapatmış olduğumuz patatesleri ikili ikili ayırıyoruz.
- Isıtmış olduğumuz yağda patatesleri 5 dakika ön kızartma yapıyoruz. Patatesleri çıkartıyoruz.
- Çıtır çıtır olması için soğuduktan sonra tekrar rengi değişene kadar tekrar kızartıyoruz. Çıtır çıtır enfes patatesimiz hazır. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
