Balparmak Tatlısı

Balparmak Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gr margarin
• Yarım su bardağından 1 parmak eksik sıvı yağ
• Yarım su bardağı toz şeker
• 1 paket vanilya
• 1 çay bardağı irmik
• 1 yumurta
• 1 paket kabartma tozu
• 2. 5 su bardağı kadar un

Üzeri için:

• Yarım bardağı irmik

Şerbeti için:

• 2 su bardağı şeker
• 2 su bardağı su
• 2 damla limon suyu

Üzeri süslemesi için :

• Hindistan cevizi

Balparmak Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. Hamuru için bütün malzemeler eklenir.
2. Tepsiye yağılı kağıdın içine avuç içi kadar hamuru alıp parmak gibi uzun irmiğe bulanır.
3. Tepsiye dizilir.
4. 180 derecelik fırına atılıp kızarana kadar pişirilir.
5. En son da şerbet yapılır.
6. Su ve şeker kaynatılır.
7. En son da limon damlatılır.
8. İlk sıcaklığından sonra dökülür.
9. En sonda hindistan cevizi dökülür.
10. Afiyet olsun :)