Balparmak Tatlısı

Balparmak Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gram tereyağı
• Yarım çay bardağından biraz fazla sıvıyağı
• 2 yumurta
• 4 tatlı kaşığı toz şeker
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Bulamak için;

• 1 çay bardağı irmik

Şerbeti;

• 2 su bardağı şeker
• 2. 5 su bardağı su
• 1 dilim limon
• Not; un 2 su bardağı değişebilir yarım su bardağı da alabilir

Balparmak Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. Tereyağı, yumurtayı ,sıvıyağı ,toz şekeri ,vanilyayı ,kabartma tozunu kaba alıp karıştırıyoruz.
2. Unu azar azar ekliyoruz.
3. Kurabiye hamuru kıvamında olacak benim sert olduğu için 2 yumurtayı ekledim .
4. Yuvarlak yada ince uzun şekil verip irmiğe buluyoruz.
5. 190 derecede pişirdim ben kavruk sevdiğim için yarım saate yakın pişirdim.
6. Şerbetini 10 dakika kaynatıp soğuttum .
7. Şerbetini tatlı fırından çıkınca ilk sıcaklığı çıkınca döktüm.

Yapacaklara kolay gelsin.