Bambaşka Bir Hamburger

Bambaşka Bir Hamburger Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kere çekilmiş 500 gr dana döş
• 3 tatlı kaşığı Hardal
• 3 tatlı kaşığı Sirke
• 3 tatlı kaşığı galeta unu
• 3 tatlı kaşığı pekmez
• 1 tatlı kaşığı silme Karabiber
• 1 tatlı kaşığı silme Tuz

Bambaşka Bir Hamburger Tarifi'nin Yapılışı

Bütün Malzemeleri karıştırıp iyice yoğurun

Vaktiniz varsa hamburger köftelerini hazırlayıp 1-2 saat dinlendirin. Yoksa hemen de pişirebilirsiniz.

Pişirme için Döküm tava tavsiye ediyorum. Çok iyi ısıtılmış döküm tavaya köftenizi koyarsanız köfteler mühürleniyor ve içi sulu sulu kalıyor. 1-2 dk sonra çevirip pişen yüzün üzerine isterseniz cheddar peyniri koyabilirsiniz.

Diğer yüzüde pişirince ekmeklerin üzerine alıp afiyetle yiyebilirsiniz

500 gr kıymadan boyutu size kalmış 4-6 arası köfte çıkıyor