Bamya Kızartması Cevizli Sos İle

Bamya Kızartması Cevizli Sos İle Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım kilo uzun boy bamya
• 1 su bardağı un
• 1 şişe maden suyu
• Tuz
• 1 kase süzme yoğurt
• 2 diş sarımsak
• Ufalanmış ceviz

Bamya Kızartması Cevizli Sos İle Tarifi'nin Yapılışı

Bamyaları tuzlu limonlu suda haşlanıp una bulanıp bir yerde bekletilir.
Diğer yanda bir kaba bir şişe maden suyu, bir su bardağı un ve tuz karıştırılıp bir sos elde edilir. Haşlanan ve unlanmış bamyalar bu sosa batırılıp kızgın yağda kızartılır
sarımsaklı, cevizli yoğurda batırılarak sıcak sıcak yenilir.
Bu tarif notlarımın arasında çoktandır duruyordu nereden aldığımı bile hatırlamıyorum notumda yok. Ama şimdiye kadar neden yapmamışım kendime kızıyorum
aaa dediğinizi duyar gibiyim ama mutlaka denemenizi tavsiye ederim çok güzel bir lezzet tabi bamya sevenler için eminim sevmeyenler bu tariften sonra bamyayı sevecekler
AFİYET OLSUN