Bamya Yemeği

Bamya Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gr kırmızı et
• 1 paket yazdan hazırlanmış bamya 250 gr
• 2 adet soğan
• Yarım limon
• Domates sosu
• Domates salçası
• Biber salçası
• Pul biber
• Tuz

Bamya Yemeği Tarifi'nin Yapılışı

Etleri bamya büyüklüğünde doğrayıp, yağda kavuruyoruz. Suyunu çekince soğanları atıp, kavuruyoruz. Sonra birer yemek kaşığı biber ve domates salçası ardından 3 yemek kaşığı domates sosu ekleyip baharatlarını atıyoruz. Kavurduktan sonra üzerine 2.5 su bardağı su ekleyip, kaynamaya bırakıyoruz. Kaynayınca limon suyunu ekleyip (yoksa çok az limon tuzu da ekleyebilirsiniz) bamyayı ilave ediyoruz. Bamyalar ve etler yumuşayana kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun :)