Bamya Yemeği

Bamya Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım kilo bamya
• 1 adet soğan
• 1 yemek kaşığı salça
• 1 su bardağı haşlanmış nohut
• 1 adet domates
• 4-5 tane limon tuzu
• Tuz
• İsteğe göre baharat

Bamya Yemeği Tarifi'nin Yapılışı

1. Soğanı soyup küp küp doğrayıp yağda kavuruyoruz.
2. Salçayı ve domatesi de ekleyip biraz domateslerin kendini bırakmasını bekliyoruz.
3. Bamyaları ayıklayıp sudan geçirip üzerine ekliyoruz. Bu aşamada limon tuzlarını da atalım ki bamyanın yapışkan sıvısı çıkmasın.
4. Nohut ve tuzu da ekleyip 1-2 dk çevirdikten sonra su ekleyip kapağını kapatalım. Pişmesini bekleyelim. Yanında limon ile servis edelim
   ( ben bamyayı ve domatesi yazdan buzluğa koymuştum ordan kullandım) Şimdiden afiyet olsun 😄😋