Bamya Yemeği

Bamya Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri

• 450 gram dondurulmuş bamya
• 1 adet soğan
• 1 diş sarımsak
• 2 adet domates
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• Yarım limon
• Pulbiber
• Karabiber
• Tuz

Bamya Yemeği Tarifi'nin Yapılışı

1. Soğan ve sarımsak küçük küçük doğranıp tencereye alınır ve sıvı yağ eklenip ocakta pembeleşinceye kadar kavrulur.
2. Domatesler rendelenir.
3. Kavrulan soğan ve sarımsağın üzerine salça eklenir.
4. Kokusu çıkana kadar kavrulur ve rendelenmiş olan domatesler karıştırılır.
5. Sonra 1 paket dondurulmuş bamya(450gr)eklenir.
6. Üzerine yarım limon sıkılır ve baharatlar eklenir.
7. 1 su bardağı su da eklenip pişmeye bırakılır.
8. Kaynayınca kısık ateşte 25 30 dk pişirilir. Dinlendirildikten sonra servis yapılır. Afiyet olsun 😊.