Banyolu Börek Yapımı

Banyolu Börek Yapımı Tarifi'nin Malzemeleri

• 6 adet yufka
• 1 su bardağı sıvı yağ

İçi için;

• 1 su bardağı lor peynir
• 1 su bardağı peynir

Üzeri için:

• 1 adet yumurta sarısı
• Susam, çörek otu

Banyolu Börek Yapımı Tarifi'nin Yapılışı

1 adet yufka serilir, üzerine sıvı yağ kaşık ile gezdirilir, 1 adet yufka serilir, üstüne sonra peynirler karıştırılır, sigara böreği yapar gibi kesip sarılır, 1 saat önce hazırlayıp bekletin ben akşamdan hazırlayıp pişirdim. Hava almayacak bir şekilde buzdolabına da konur tüm yufkalara aynı işlemi uygulayıp dolapta bekledikten sonra derin bir kap içinde hazırladığınız suya batırın ve 10-15 sn kadar bekletin fazla suyunu süzdürdükten sonra 3-4 cm aralıklarla dizin ki her yeri pişsin böreğin böreklere yumurta sarısı sürün susam ya da çörek otu serperek 180 derece önceden ısıtılmış fırında kızarıncaya kadar yaklaşık 30-35 dk pişirin çok lezzetli bir börek tarifi yapmaya değer.