Barbunya Pilaki

Barbunya Pilaki Tarifi'nin Malzemeleri

• 300 gr ayıklanmış barbunya
• 1 orta boy soğan
• 1 orta boy patates
• 2 havuç
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• 1 etsu tablet
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı toz kırmızı biber

Barbunya Pilaki Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce kare kare doğradığımız soğanları havucları patatesi sıvı yağı ve salçayı bir tencerede kısık ateşte çeviriyoruz.
2. Daha sonra etsu tableti ve barbunyaları ekliyoruz.
3. Daha sonra 4 bardak ılık su ekliyoruz ve baharatları ekleyip pişiricez. Daha sonra doğranmış maydanoz ile servis edebiliriz afiyet olsun