Barbunya Pilaki Yapılışı Tarifi
Emine Ayşe Karataslı
7128
kişinin defterinde

Barbunya Pilaki Yapılışı

4 puan, ortalama: 5,00 4 puan, ortalama: 5,00 4 puan, ortalama: 5,00 4 puan, ortalama: 5,00 4 puan, ortalama: 5,00 (4 oy, ortalama: 5,00 / 5)
Kaç Kişilik: 4-6
Hazırlama: 35dk
Pişirme: 30dk

Barbunya Pilaki Yapılışı İçin Malzemeler

  • 2 su bardağı kuru banbunya
  • 4 çorba kaşığı zeytinyağı
  • 1 adet orta boy soğan
  • 3 diş sarımsak
  • 1 adet domates
  • 1 adet havuç
  • 1 adet orta boy patates
  • 2 adet yeşil biber
  • Yarım çorba kaşığı domates salçası
  • 1 çorba kaşığı biber salçası
  • 1 adet küp şeker
  • Tuz

Barbunya Pilaki Tarifi Yapılışı

  1. Barbunyayı yıkayıp bir gece önceden soğuk su ile ıslatıyoruz.
  2. Ertesi gün barbunyayı yumuşayana kadar haşlıyoruz.
  3. Başka bir tencerede soğan, sarımsağı yağda pembeleşene kadar kavurup biberleri ve havucu ekleyip 3-4 dk daha kavuruyoruz.
  4. Domatesi küp doğrayıp ekliyoruz. 1-2 dk daha kavuruyoruz. Yine küp doğranmış patates ve havucu ilave ediyoruz.biraz çevirip, barbunyayı ilave ediyoruz.
  5. Bu kısıma kadar domates salçası ve biber salçasını eklemedim. Bu aşamada sıcak su ile salçayı eriterek üzerini 2 parmak geçecek kadar ilave ediyoruz. Küp şeker ve tuzu ekleyip kapağını kapatıp yaklaşık 30 dk kadar daha pişiriyoruz. Afiyet olsun.

Deneyenlerden Fotoğraflar

(10 kişi bu tarifi deneyip fotoğrafını gönderdi)

Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

Barbunya Pilaki Yapılışı Tarifi 29.11.2013 tarihinde yayınladı.
Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.