Barbunya Pilaki
Barbunya Pilaki Tarifi'nin Malzemeleri
- 200 gram barbunya
- 1 adet orta boy patates
- 1 adet orta boy soğan
- 1 adet havuç
- 2 adet orta boy domates
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 diş sarımsak
- 1 adet kesme şeker
- 1 çay kaşığı tuz
- 1/2 (yarım) çay bardağı zeytinyağı
- 2 su bardağı sıcak su
- Su ( haşlamak için )
Hazırlanışı
- Barbunyaları ayıklayıp yıkayın. 5 dakika boyunca haşlayın. Süzün.
- Patatesleri küp küp doğrayın. Havucu halka şeklinde doğrayın. Domatesin 1 adetini rendeleyin. Diğer domatesi küp küp doğrayın.
- Tencereye zeytinyağını dökün. İçerisine doğranmış soğan ve sarımsağı ekleyip kavurun.
- Patates ve havucu ekleyip 5 dakika daha kavurun.
- Rendelenmiş ve doğranmış domatesi, salçayı, tuzu ve şekeri ekleyin.
- Haşlanmış barbunyaları ekleyin.
- 2 su bardağı sıcak suyu ekleyip, karıştırın. Kontrollü şekilde pişirin.
- Pişip dinlenen barbunya pilakinin üzerine maydanoz ekleyip servis edin.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
