Barbunyalı Taze Fasulye

Barbunyalı Taze Fasulye Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım kilo taze fasulye
• Yarım kilo barbunya
• 2 havuç (yemeklik yarım ay doğranmış)
• 1 orta boy soğan (yemeklik doğranmış)
• 1 kaşık biber salçası
• 1 adet domates sos yarımlık
• Su
• Tuz
• Yağ

Barbunyalı Taze Fasulye Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba ben taze fasulye ve barbunyalı bu nefis yemeği rahmetli annemden öğrendim. Çok güzel yapardı. Komşularım çok beğendi sizle de paylaşmak istiyorum. Önce ayıklanmış barbunya ve taze fasulyeyi yıkayıp bekletiyoruz. Soğanı yağ ve salça ile kavuruyoruz. Üzerine fasulye havuç ve barbunyayı ekliyoruz. Domates sosu, tuzu ve suyu ekleyip pişmeye bırakıyoruz. Kaynayınca ocağın altını hafif hafif kısarak pişiriyoruz. Su isterse sıcak su azar azar ekleyin. Afiyet olsun. .
NOT:Bulyon da kullanabilirsiniz.