Bardakta Peynirli Künefe (Nefis)

Bardakta Peynirli Künefe (Nefis) Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım kilo kıyılmamış kadayıf
• Yarım kilo tuzsuz peynir
• İçine tereyağı

Şiresi İçin ;

• 3 su bardağı şeker
• 2 buçuk su bardağı su

Üzeri İçin ;

• Fıstık içi

Hazırlanışı
Hazırı aratmayacak porsiyonluk muhteşem lezzetli bir tatlı. Üstelik çok kolay😊 hemen tarifi yazıyorum :

1. Öncelikle şiremizi kaynatıp içine 3-4 damla limon ekleyip kapatıyoruz ve soğumaya bırakıyoruz.
2. Gelelim künefemize tabanı geniş bir su bardağına veya geniş bir fincanın içine kopardığımız kadayıftan koyuyoruz kıyılmamış olduğu için kenarları fincandan dışarı çıkmalı ki üzerini kapatabilmemiz için.
3. Daha sonra içine tatlı kaşığıyla tereyağı koyup üstüne doğradığımız peynirden koyuyoruz ve fincanın dışında kalan kadayıfla üzerini örtüp bardağı ters çeviriyoruz.
4. Yağlanmış borcama veya fırın tepsisine bu şekilde diziyoruz.
5. Üzerine de 1 parça tereyağı koyup 180 derecelik fırında üzeri pembeleşinceye kadar pişiriyoruz.
6. Pişen tatlımızı fırından alıp hemen üstüne şiremizi döküyoruz üzerilerini fıstık içiyle süsleyip servis ediyoruz. Afiyet olsun🤗