Bardakta Porsiyonluk Ispanaklı Pasta

Bardakta Porsiyonluk Ispanaklı Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

Kek için:

• 4 yumurta
• 200ml şeker (1 su bardağı)
• 1 çay bardağı sıvı yağ̆
• 1 çay bardağı süt
• 100 gram taze ıspanak
• 400 gram un (2 su bardağı)
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya şekeri

Krema için:

• 400ml krema (2 su bardağı)
• 100 gram quark (labne)
• 2 yemek kaşığı frischkäse (krem peynir)
• 2 paket vanilya şekeri
• 1 yemek kaşığı şeker
• Dekorasyon için meyve kullanabilirsiniz

Bardakta Porsiyonluk Ispanaklı Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurtaları şeker ve vanilya şekeri ile birlikte yaklaşık 3-5 dakika köpürene kadar çırpın.
2. Ispanakları mutfak robotunda süt ve yağ ile birlikte ezip püre kıvamına getirin.
3. Sonra yumurta karışımına ekleyip karıştırın.
4. Ardından unu ve kabartma tozunu da karışıma ekleyip karıştırın.
5. Hamuru kek kalıbına dökün.
6. Önceden ısıtılmış fırında 180 derecede alt/üst ayarda 45-50 dakika kadar pişirin (tepsi veya kare kalıp ile yaparsanız 25-30 dakika yeterli olacaktır).
7. Kürdan ile test yapabilirsiniz.
8. Pişirdikten sonra soğumaya bırakın.
9. Krema için bütün malzemeleri çırpın ve buzdolabına kaldırın.
10. Keki soğuduktan sonra parçalayın.
11. Bardaklarınıza önce ıspanak parçaları dökün sonra kremayı üzerine sıkma torbası ile sıkın.
12. İşlemi bardağınız dolana kadar tekrarlayın.
13. Üzerini dilediğiniz gibi süsleyin ve bir kaç saat buzdolabında bekletin. Afiyetler olsun 😋.