Bardakta Portakallı Muhallebi

Bardakta Portakallı Muhallebi Tarifi'nin Malzemeleri

Tabanı için:

• Bir paket hanımeller bisküvi (ya da herhangi bir çikolatalı bisküvi)

Muhallebisi için:

• 1 litre süt
• 6 yemek kaşığı şeker
• 1 yemek kaşığı un
• 3.5 yemek kaşığı nişasta
• 1 paket vanilin
• 1 yemek kaşığı tereyağ yada margarin
• 1/2 (yarım) portakal kabuğu rendesi

Jölesi için:

• 1 portakalın suyu
• 1 portakal kabuğu rendesi
• 5 yemek kaşığı şeker
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 2 su bardağı su

Bardakta Portakallı Muhallebi Tarifi'nin Yapılışı

Çok hafif ve lezzetli bir tarif denemenizi tavsiye ederim.

1. Öncelikle muhallebi için bütün malzemeleri uygun bir tencereye alalım ve kaynamaya başlayıncaya kadar karıştıralım.
2. Kaynamaya başladıktan sonra 1-2 dk daha orta ateşte kaynatıp ocaktan alıp soğumaya bırakalım.
3. Muhallebimiz soğuyana kadar bisküvilerimizi rondodan geçirip, kuplarımızın tabanına eşit bir şekilde dağıtalım.
4. İlk sıcağı çıkan muhallebimizi kuplara dağıtalım ve jölemizi yapmaya başlayalım.
5. Jölesi için bütün malzemeleri güzelce karıştırıp, kaynatalım . İsterseniz kıvamına göre nişasta ekleyebilirsiniz veya kıvamı koyu olursa su ekleyebilirsiniz eğer ki kıvamdan dolayı ekleme yapacaksanız şeker eklemeyi de unutmayın.
6. Soğuyan jölemizi kuplara doldurup, 3-4 saat soğuduktan sonra yiyebilirsinizz. Ellerinize sağlık,afiyet olsun.

NOT: Eğer muhallebiniz koyu kıvamlı değilse un miktarını iki buçuk yemek kaşığı yapabilirsiniz.