Basit Bayat Ekmek Böreği

Basit Bayat Ekmek Böreği Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 Adet Bayat Ekmek
• 1 Büyük Kase Beyaz Peynir

Sos İçin;

• 2 Adet Yumurta
• 2 Su Bardağı Süt
• 3 Yemek Kaşığı Sıvı yağ
• Tuz (Ben kullanmadım peynirin tuzu yeterliydi)

Üzeri için;

• Kaşar Peyniri

Basit Bayat Ekmek Böreği Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle sosu hazırlayalım derin büyük kase içinde sütü ve yumurta çırpalım içine sıvı yağı ufalanmış beyaz peyniri biraz da kaşardan ekleyip tekrar karıştıralım.

Ekmeği küp şeklinde kesip sosun olduğu kasenin içerisine hepsini döküp spatula ile iyice harmanlayalım.

Yağlanmış olan fırın tepsisine hepsini boşaltıp eşit şekilde hafifden üzerine bastırarak yayalım ve 200°lik fırında onbeş dakika ön pişirme yapalım ve üzerine kaşar peynirini serpiştirelim kaşarlar eriyip kızarana kadar pişirelim ve fırından çıkartıp sıcak sıcak dilimleyerek servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun