Basit Sütlü Ekmek

Basit Sütlü Ekmek Tarifi'nin Malzemeleri

• 1, 5 su bardağı ılık süt
• 1 yemek kaşığı tozşeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 paket instant maya
• 4 su bardağı un

Üzerine sürmek için;

• Bir miktar süt

Üzeri için;

• Çörek otu

Basit Sütlü Ekmek Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar🌺
Dışı çıtır içi yumuşacık ekmek. Eve yayılan ekmek kokusu mu peki miss 👌

1. Unu yoğurma kabına alıp ortasını çukur yapalım.
2. Çukura süt, şeker, mayayı katalım ve karıştıralım.
3. Tuzu ilave edelim ve kulak memesi kıvamında hamur elde edene kadar yoğuralım.
4. Büyük bir beze haline getirdikten sonra kabın üzerine streç geçirelim.
5. Havluda koyduktan sonra en az bir saat mayalanmaya bırakalım.
6. Hamur iki katına çıkacaktır.
7. Tekrar yoğuralım ve küçük parçalar koparalım.
8. Parçaları beze haline getirip yassı yuvarlak şekil verelim ve yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine yerleştirelim.
9. Yarım saat mayalanması için tepside bekletelim.
10. Üzerine süt sürelim ve çizik atalım.
11. Önceden ısınmış 170 derece fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirelim.
12. Fırından çıkarınca üzerine havlu örtelim ve dinlenmesini bekleyelim.
    Afiyet olsun 😋