Başka Muffin Tarifi Aramaya Son :)

Başka Muffin Tarifi Aramaya Son :)'un Malzemeleri

• 1 su bardağı  2 parmak eksik kakao
• 1 su bardağı 1 parmak eksik sıcak su
• 120 gram tereyağ
• 1 su bardağı  şeker
• 2 adet yumurta
• 2 su bardağı  un
• Yarım çay kaşığı tuz
• 1 paket kabartma tozu

Hazırlanışı

1. Sıcak su ve kakao karıştırılıp bekletilir.
2. Ayrı bir kasede tereyağ ve şeker krema kıvamına gelene kadar çırpılır.
3. Yumurtalar tek tek eklenerek 2 -3 dakika daha karıştırılır.
4. Un, tuz ve kabartma tozu eklenip üzerine su ve kakao karışımı katılıp pürüzsüz olana kadar çırpılmaya devam edilir.
5. İster kaşık ile isterseniz krema torbasına koyup kek kalıplarının yarısından biraz fazlası dolana kadar doldurulur.
6. Önceden ısıtılmış 170 derecede 20 dakika kontrollü şekilde pişirilir.