Başka Tarif Aramayın Tam Ölçülü Revani Tatlısı (Videolu) Tarifi'nin Malzemeleri
Şerbeti için
2 su bardağı şeker
2 + 1/2 (yarım) su bardağı su
Yarım limon
Hamuru için
4 tane yumurta (s ) eğer evinizde m ise 3 tane olsun
1 çay bardağı şeker
1 su bardağı süt
1 çay bardağı sıvı yağ
1 + 1/2 (yarım) su bardağı un
1 su bardağı irmik
1 paket vanilin ve kabartma tozu
Portakal rendesi olmasa da olur veya limon kabuğu
Başka Tarif Aramayın Tam Ölçülü Revani Tatlısı (Videolu) Tarifi'nin Yapılışı
Merhabalar bugün sizlerle birlikte şerbetli tatlılardan olan revani tatlısını hazırlayacağız hem de tam kıvamında 👏 bu tarifte ben süt kullandım siz dilerseniz yoğurt ta kullanabilirsiniz evde yapacağım gün olmadığı ıçin süt kullanmak zorunda kaldim🙈 denemek isteyenlere şimdiden afiyet olsun.
Önce şerbeti ile başlayalım uygun bir tencereye şeker ve suyu alalım ocakta şeker eriyene kadar orta ateşte karıştıralım.
Şeker eridikten sonra ocağın ayarın en kısık ayarına getirelim.
Yarım limon ekleyip 10-15 dakika kaynamaya bırakalım şerbet kaynarken de bizde bu esnada kekini hazırlayalım.
Karıştırma kabına yumurta ve şekeri alalım şeker eriyene kadar iyice karıştıralım.
Yumurtayı iyice çırptıktan sonra sıvı yağ ve sütü ekleyelim bir iki dakika tekrardan mikserle çırpalım.
En son olarak portakal kabuğu rendesi, irmik un kabartma tozu vanilin de ekleyelim el çırpıcı ile karıştırıp önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişmeye bırakalım.
Kek piştikten sonra ılık olan şerbeti her yere gelecek şekilde gezdirelim bu tarihte arkadaşlar kekimiz sıcak şerbetimize odasında olacak şerbetini gizledikten sonra şerbetini içen kekimizi dilimli haline getirelim ardından afiyetli servise sunalım.