Başka Yerde Tarifi Yok Enfes Kremalı Havuçlu Kek Tarifi (Videolu)

Başka Yerde Tarifi Yok Enfes Kremalı Havuçlu Kek Tarifi (Videolu)'un Malzemeleri

Keki için:

• 4 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 1 çay kaşığı karbonat
• 1 yemek kaşığı sirke
• 2,5 su bardağı un
• 1 kase havuç rendesi
• 1 su bardağı ceviz( arzuya göre)
• 1 çay kaşığı tarçın

Kreması için;

• 1 paket hazır pasta kreması
• 1 paket krem şant
• 2 çay bardağı süt
• Üstüne pudra şekeri

Su bardağı ölçüsü- 250 ml

Çay bardağı ölçüsü – 125 ml

Kek kalıp ölçüsü 24*24

Başka Yerde Tarifi Yok Enfes Kremalı Havuçlu Kek Tarifi (Videolu)'un Yapılışı

1. Uygun bir kaba önce yumurtaları kırın ,üzerine şekeri döküp köpürene kadar çırpın.
2. Sonra sırasıyla yağ, yoğurt, vanilya, tarçın ekleyip çırpın.
3. Sonra unu ve kabartma tozunu elek yardımıyla eleyerek ekleyip üzerine karbonat ve sirke ekleyip biraz daha çırpın.
4. Havucu ve cevizi ekleyip spatulayla karıştırıp daha önceden yağlayıp buzdolabına kaldırdığımız kek kalıbına boşaltın.
5. Daha önceden ısıtılmış fanlı 150 dereceli fırında 40 dakika kadar pişirin.
6. Kürdan testi uygulayarak pişen keki fırından alın ve soğumaya bırakın.
7. Kek soğurken kremasını hazırlayın.
8. Bir kaba pastacı kremasını ve krem şantiyi döküp üstüne sütü ekleyerek katılaşana kadar çırpın.
9. Katılaşan kremayı sıkma torbasına alın. Soğuyan keki arasından ikiye kesin.
10. Kremayı kekin ilk bölümüne istediğiniz şekilde sıkın.
11. Üstüne kekin diğer kısmını kapatıp üstüne pudra şekeri serpip istediğiniz zaman servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.