Baton Kalıpta Bilgece Kahvaltılık Ekmek

Baton Kalıpta Bilgece Kahvaltılık Ekmek Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı ev yoğurdu
• 3 adet yumurta (Üzerine sürmek için bir tanesinin sarısını ayırınız. )
• Yarım küp yaşmaya
• 1 çay kaşığı toz şeker
• 1 tatlı kaşığı silme tuz
• Ata tohumu ile hazırlanmış buğday unu
• 1 adet kırmızı kapya biber
• 1 çaybardağı iri kıyılmış ceviz
• 1 çay bardağı çekirdeği çıkartılmış zeytin
• 1 çay bardağı beyaz peynir
• 1 çay bardağı ay çekirdeği

Üzeri için;

• Susam ve çörek otu

Baton Kalıpta Bilgece Kahvaltılık Ekmek Tarifi'nin Yapılışı

1. 💧Biberi ve zeytini zar şeklinde doğrayınız.
2. 💧Yoğurma kabına biraz ılık su, maya ve şeker koyup bekletiniz.
3. 💧Üzerine sıvı yağ, yoğurt, yumurta, tuz koyup güzelce karıştırınız.
4. 💧Hamurunuz sıvı olursa kaşık ile azar azar buğday unu ilave edip yumuşak bir hamur elde ediniz.
5. 💧Diğer malzemeleri (Kapya biberler, ceviz, zeytin, ay çekirdeği ve peynir) hamura ilave edip tekrar yoğurunuz.
6. 💧Yoğurma kabının üzerine streç film ile güzelce kaplayınız. 💧Mayalanması için bekletiniz.
7. 💧Baton kalıba pişirme kağıdı seriniz.
8. 💧Mayalanan hamuru içine yerleştiriniz.
9. 💧20 dakika dinlendiriniz.
10. 💧Üzerine yumurta sarısı sürüp çörek otu, susam serpiştiriniz.
11. 💧180 derecelik fırında (Siz kendi fırınınıza göre ayarlayınız. ) altı ve üstü kızarıncaya kadar pişiriniz.
12. 💧Soğuduğu zaman dilimleyiniz.

🍀AFİYET OLSUN 🍀