Bayat Ekmek Böreği

Bayat Ekmek Böreği Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 tüm bayat ekmek
• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı süt
• 250 gram kasar peyniri
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ

Bayat Ekmek Böreği Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle bir kabın içine bayat ekmeğimizi küçük parçalara bölüyoruz, çok küçük olmasın içine yumurtalarımızı kırıyoruz, sütü, yağı, peyniri ekliyoruz, ben kaşar kullanmadım, kaşar peyniri ile daha lezzetli oluyor, hepsini karıştırıyoruz, fırın kabına yayıyoruz en son kaşar peynirin kalanını üzerine serpiyoruz. Birazı içine birazı üstüne tere yağını da küçük parçalar halinde bölüp, üzerine atıyoruz 220 derece fırında 10-15 dk arası pişiriyoruz. Afiyet olsun, börek kadar güzel oluyor tavsiye ederim.