Bayat Ekmek Böreği Tarifi

Bayat Ekmek Böreği Tarifi'nin Malzemeleri

• Bayat ekmekler
• 1, 5 su bardağı süt
• 2 yumurta
• Yarım çay bardağından biraz eksik sıvı yağ
• 2 çay kaşığı kabartma tozu
• Kaşar peyniri
• Biraz maydanoz
• Tuz, pul biber, kuru nane, karabiber

Bayat Ekmek Böreği Tarifi'nin Yapılışı

Ekmek ve kasar peyniri hariç diğer malzemeleri bir kapta iyice çırpıyoruz. Daha sonra elimizle parçaladığımız yada kup kup dilimlere kestiğimiz ekmeklerimizi içine atıp karıştırıyoruz. Ben bir ekmekten az fazla ekmek kullandım. Sizin ekmekler iyice ıslanmazsa biraz daha süt dökebilirsiniz göz kararı. Yağlanmış borcama harcımızın birazını döküp üzerini kaplayacak kadar kaşar peyniri rendeleyip kalan harcımızı da ekliyoruz. Üzeri biraz pembeleşene kadar pişirip kaşar rendesini atıyoruz .Üzerine iyice kızarana kadar fırında tutuyoruz. İlk sıcağı gittikten sonra dilimleyip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun :)