Bayat Ekmek Cipsi

Bayat Ekmek Cipsi Tarifi'nin Malzemeleri

• İstediğiniz miktarda bayat ekmek, her çeşit olur
• Zeytinyağı
• Sarımsak tozu

Bayat Ekmek Cipsi Tarifi'nin Yapılışı

Bu tarife yakın bir tarif daha göndermiştim, kıtır ekmek (kruton) diye. Bu tarifi göndermemin sebebi evdeki bayatlayan ekmek bazen bütün olarak bayatlamıyor ve dolayısı ile küp küp kesip kruton yapmak mümkün değil. Parça ekmekleri de ince olarak istenilen şekilde kesip, cips gibi çorba ile servis yapabilirsiniz.
Ekmeği dilimleyin, ince olsun ve üzerine istediğiniz miktarda saf zeytinyağı gezdirin. Sarımsak tozu serpin, elinizle harmanlayın. Fırın tepsisine tek kat olarak dizin ve fırının sade üst telini açın ekmekler kızarıncaya kadar pişirin. İsterseniz üzerine parmesan peyniri de serpebilirsiniz. Afiyet olsun.