Bayatlamayan Elmalı Kek

Bayatlamayan Elmalı Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet yumurta
• 1,5 su bardağı şeker
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı su
• 1 paket kabartma tozu
• 2 su bardağı +2 yemek kaşığı un
• Elmalı harcı
• 5 adet orta boy elma
• 1 çay kaşığı tarçın
• 1 su bardağı ceviz içi

Üzeri için

• Pudra şekeri

Bayatlamayan Elmalı Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle iç harcımızı hazırlıyoruz. Elmaları soyup rendeliyoruz. Suyunu iyice sıkıyoruz. Tarçın ve ceviz içini ilave edip karıştırıyoruz.
2. Yumurta ve şekeri köpürene kadar çırpıyoruz. Su ve sıvı yağı ilave edip çırpmaya devam ediyoruz. Un ve kabartma tozunu eleyerek ilave edip karıştırıyoruz.
3. Büyük boy borsamı yağlıyoruz. Kek harcımızın yarısını döküp yayıyoruz.
4. Üzerine harcımızı döküp yayıyoruz. Kalan kek harcımızı döküyoruz.
5. Önceden 160 derece ısıtılmış fırında pişiriyoruz. İlk sıcağı çıkınca pudra şekeri serpiyoruz.