Bayatlamayan Krep

Bayatlamayan Krep Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta
• 2 su bardağı süt (yarı yarıya su da kullanılabilir)
• 1 çay bardağı yoğurt suyu veya yoğurt
• 1 tatlı kaşığı silme tuz
• 1 çay kaşığı hamur kabartma tozu
• 2 su bardağı un( ölçülü gidin undan una farklılık gösterebilir)

Tavayı yağlamak için ;

• Sıvıyağ (fırça yardımıyla)

Arasına;

• Labne peyniri
• Salam

Bayatlamayan Krep Tarifi'nin Yapılışı

1. Bütün malzemeleri kek kıvamında olacak şekilde çırpıyoruz.
2. Kekten daha akıcı bir kıvamı olacak.
3. Teflon tavaya koymadan önce biraz yağlanıp koyulursa yapışmaz diğer kreplerde tavaya yağ dökmek istemez orta boy tavaya bir kepçe yeterli olur.
4. Ben sürahi kullanıyorum dökmesi daha rahat oluyor.
5. Döküp tavayı elimizle çevirerek her yerine eşit olarak yayıp altını üstünü spatula yardımı ile çevirip pembeleşene kadar pişiriyoruz.
6. Krepimiz hazır içine salam ile labne uyumu müthiş oluyor .
7. Diye salamları dilimleyip üzerine labne peyniri sürüp sardıktan sonra dilimledim deneyenlere afiyet şifa olsun ❤.