Bayatlamayan Pastane Kurabiyesi

Bayatlamayan Pastane Kurabiyesi Tarifi'nin Malzemeleri

• 125gr tereyağ veya margarin
• 2 adet yumurta (1 inin sarısı üzerine)
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 3 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 yemek kaşığı şeker
• 1 yemek kaşığı sirke (Elma veya üzüm)
• 1 çay kaşığı tuz

Üzeri için

• Yumurta sarısı
• Susam
• Çörekotu

Bayatlamayan Pastane Kurabiyesi Tarifi'nin Yapılışı

1. Oda ısısındaki tereyağ, sıvı yağ, yumurta, şeker, tuz, sirke, tuzu yoğurma kabına alalım güzelce karıştıralım. Daha sonra kabartma tozu ve unu ilave edelim. Unu kontrollü ekleyin undan una miktar farklılık gösterebilir.
2. Güzelce yoğurulan hamurdan 3 büyük beze yapalım ve her bir bezeyi ince uzun elimizle açalım ve tırtıklı kesme aparatıyla şerit şeklinde keselim.
3. Eğer aparat yok ise bıçak veya çay bardağıyla şekil verebilirsiniz isterseniz daha değişik şekillerde verebilirsiniz.
4. 170 derecede önceden ısıtılmış fırında 25-30 dakika kontrollü pişirelim. Afiyet olsun😊.