Bayatlamayan Tuzlu Çiçek Kurabiye

Bayatlamayan Tuzlu Çiçek Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet yumurta (1 tanesinin sarısı üzeri için)
• 150 gram oda sıcaklığında yumuşamış tereyağı
• 1 tatlı kaşığı sirke
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 1,5 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• Aldığı kadar un (ben yaklaşık 3,5-4 su bardağı kullandım)

Üzeri için:

• 1 tane yumurtanın sarısı (yukarıda belirttiğim gibi)
• Çörek otu
• Susam

Bayatlamayan Tuzlu Çiçek Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. 🌸Yoğurma kabına un ve kabartma tozu hariç tüm malzemeyi ekleyip, elinizle karıştırın.
2. 🌸Üzerine un ve kabartma tozunu yavaş yavaş ilave edip, yoğurun.
3. 🌸Hafif ele yapışan kıvamda bir hamur elde edince, hamurdan istediğiniz büyüklükte parçalar alıp yuvarlayın ve çiçek şekli verin.
4. 🌸Yağlı kağıt serili tepsiye aralıklarla dizin.
5. Ayırdığımız yumurtanın içerisine 1 tatlı kaşığı sıvı yağ ekleyip, iyice karıştırın ve şekil verdiğimiz kurabiyelerin üzerine sürüp, susam ve çörek otu serpin.
6. 🌸Önceden 180 derece ısıtılmış fırında, üzerleri kızarıncaya kadar pişirin.
7. 🌸 Soğuduktan sonra servis edebilirsiniz :))

Şimdiden deneyeceklere afiyet olsun 😘😘