Bayatlamayan Tuzlu Kurabiye

Bayatlamayan Tuzlu Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gram margarin veya tereyağı
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 2 tatlı kaşığı sirke
• 2 yumurta. (Sarısı üzerine)
• 1 paket kabartma tozu
• 1 yemek kaşığı çörek otu
• 1 yemek kaşığı susam
• 3 su bardağı un

Üzeri İçin;

• Ayırmış olduğumuz yumurta sarısı

Bayatlamayan Tuzlu Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Yine harika bir kurabiye ile geldim👍
Kapağı sıkı bir saklama kabında uzun süre muhafaza edebilirsiniz tabikide ev haklı lezzetine dayanamayıp bir iki – bir iki yemezse😂
Bu tarifimi dilerseniz hamuruna çörek otu, susam eklemeden de yapabilirsiniz👍
Buzlukta dondurup acil misafirlerinize ikram edebilirsiniz tazecik oluyor mutlaka deneyin derim❤

1. Un, çörek otu, susam ve kabartma tozu hariç diğer malzemeleri karıştırma kabımıza alıp elimizle iyice karıştırıyoruz.
2. Kabartma tozumuzu, çörek otu, susam ve unumuzu da ekleyip (unu yavaş yavaş ekliyoruz) ele yapışmayacak yumuşak bir hamur yoğuruyoruz.
3. Hamurdan cevizden biraz küçük parçalar koparıp avuç içimizde yuvarlıyoruz tepsimize diziyoruz.
4. Tepsimize dizdikten sonra üzerine yumurta sarısı sürüyoruz.
5. 190 derecedeki önceden ısıtılmış fırınımızda üzerleri kızarana kadar pişiriyoruz.
6. Benim fırınımda 20 dk da pişti siz kontrollü pişirin.
7. Fırından çıkınca üzerine kuru temiz bir mutfak bezi kapatıyoruz ılıyınca servise hazır. Deneyecek olanlara afiyet olsun🤗