Bayatlamayan Tuzlu Kurabiye Tarifi

Bayatlamayan Tuzlu Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gram margarin
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı toz şeker
• 2 yemek kaşığı sirke
• 1 paket kabartma tozu
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 yumurta sarısı üstüne
• Aldığı kadar un (yaklaşık 3 su bardağı)

Bayatlamayan Tuzlu Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. 250 g margarin, 2 yemek kaşığı sıvı yağ yoğurma kabına alınarak karıştırılır.
2. 2 yemek kaşığı sirke, 2 yemek kaşığı toz şeker, 1 tatlı kaşığı tuz, 1 paket kabartma tozu eklenerek tekrar karıştırılır.
3. Yavaş yavaş un ilave edilerek kurabiye hamuru hazırlanır.
4. Bu tarifte toplamda 3 su bardağı un kullanıldı.
5. Hamurdan bir miktar alınarak istenilen şekil verilir.
6. Hazırlanan kurabiyeler yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizilir.
7. Tüm hamur şekillendirdikten sonra üzerlerine yumurta sarısı sürülür.
8. Son olarak susam ve çörek otu serpilerek önceden ısıtılmış 190 derece fırında altı üstü kızarana kadar pişirilir.