Bayatlamayan Tuzlu Simit Tarifi

Bayatlamayan Tuzlu Simit Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket (250 gr) oda sıcaklığında yumuşamış margarin
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 kabartma tozu
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı şeker
• Varsa susam( üzeri için)ve bir tatlı kaşığı pekmez
• 4-5 bardak un kulak memesi yumuşaklığında bir hamur olacak.

Bayatlamayan Tuzlu Simit Tarifi'nin Yapılışı

Margarin sıvı yağ yumurtanın beyazı, yoğurt, tuz şekeri elimizde güzelce yoğuralım .Un ve kabartma tozunu ekleyip güzel bir hamur elde edelim. Hazırladığımız hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp küçük simit şekli verelim. Üzerine yumurta sarısı sürelim. Susamlı yapacaksanız pekmezi bir çay bardağı suyla açalım .Simitleri önce pekmezli suya sonra susama bulayalım(ben kavrulmuş susam kullandım) 180 derecede kızarana kadar pişirelim .Fazla kurutmamaya dikkat edelim sert olmaması için. Bu tarif gerçekten bayatlamıyor .Ağzı kapalı saklama kabına muhafaza edebilirsiniz. Afiyet olsun❤