Bayatlayan Ekmekleriniz Boşa Gitmesin Sulu Ekmek Kavurması

Bayatlayan Ekmekleriniz Boşa Gitmesin Sulu Ekmek Kavurması Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet domates
• 1 adet biber
• 1 adet soğan
• 1 yemek kaşığı salça
• Sıvıyağ
• Tuz
• Bayat ekmek
• Su

Bayatlayan Ekmekleriniz Boşa Gitmesin Sulu Ekmek Kavurması Tarifi'nin Yapılışı

Bayatlayan ekmeklerimizi önceden kurutuyoruz. Kuruyan ekmeklerimizi doğruyoruz. Tencerimize soğanı ve biberi yemeklik doğruyoruz. Sıvıyağını da ekleyip pembeleşinceye kadar pişiriyoruz. Domatesimizi alıp rendeliyoruz soğanımızın içine katıp bir dk kadar pişiriyoruz. Sonra salçamızıda katıp 1-2 dk bu şekilde kavuruyoruz. Kavrulan yemeğimize suyumuzuda ekliyoruz. (Su miktarını ekmeğinize göre siz ayarlayın. )Kaynamaya bırakıyoruz. Bu arada doğradığımız ekmeklerimizi sudan geçirip süzüyoruz. (Su kaynamaya başladığı zaman ekmekler yıkansın ki ekmek hemen yumuşamasın) Süzülen ekmeklerimizide yemeğimizin içine katıyoruz. Tuzu da ekleyip orta ateşte 20 dk pişiriyoruz. Yemeğimiz hazır. Ekmeklerimizi değerlendirmek için güzel bir lezzet. Deneyeceklere afiyet olsun.