Bayburt Tava
Bayburt Tava Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 kilo patlıcan
- 500 gr patates
- 750 gr kuşbaşı et
- 2 baş soğan
- 5 dal biber
- 4 adet domates
- Pulbiber, karabiber ,tuz, sıvıyağ ,salça
Bayburt Tava Tarifi'nin Yapılışı
- Patatesleri kuşbaşı doğrayalım.
- Patlıcanları doğrayıp kızartalım bir tepsiye alalım, patatesleri de kızartıp bu kaba alın, ayrı bir tencereye bir kaşık sıvı yağ koyup soğanları, biberleri, domatesleri ve etleri soteleyip salça atalım.
- Salçayı ekleyince etlerin yumuşamasını bekleyip pişirelim.
- Ayrı bir kapta hazırladığımız patates ve patlıcanların üzerine eti serelim ve daha sonra salçalı sos ilave edip domatesleri kuşbaşı doğrayıp yemeğemizin üzerine dizelim.
- Biberlerimizi halka halka doğrayalım, yemeğin üzerine dizelim.
- Pulbiber karabiber ve kekik ilave edelim.
- Daha sonra fırına verip biberlerin kızarmasını bekleyip çıkarın ve sıcak servis yapın. Afiyet Olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
