Bayram Çorbası

Bayram Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 300 gr siyah üzüm
• 300 gr parmak üzüm
• 300 gr kuş üzümü
• 1 su bardağı yarma
• 1 su bardağı yeşil mercimek
• 1 kase haşlanmış kuru fasulye
• 2 su bardağı kuru kayısı
• 1 buçuk su bardağı toz şeker

Bayram Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

İlk önce yarmayı haşla 5 dk sonra siyah üzüm ve parmak üzümü yıka 20 dk pişir.Sonra kuş üzümünü de at 20 dk pişsin.Sonra şekerini at bir yemek kaşığı tuz, inmesine yakın 10 dk da yeşil mercimeği pişir .Sonra indikten hemen sonra kuru fasulyeyi at 10 dk sonra da kuru kayısı at soğumaya bırak isteğe göre üstüne fındık, ceviz, nar ile süsle afiyet olsun :)